Przepisy na: Dodatki, Wieprzowina (strona 33)
ZAPIEKANY SCHAB na ryżu z warzywami pod pierzynką z SERA topionego w plasterkach
To szybki obiadek który się sam robi - bo wystarczy nałożyć wszystko do naczynia żaroodpornego - zakryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika i upiec. Dodatek sera topionego świetnie współgra z całością nadając jej kremowego akcentu.
Kanapka na ciepło z chrupiącym boczkiem, salami i cheddarem
Z cyklu "kanapki na ciepło" dziś zupełnie nieamerykańsko. Za to kanapka wedle życzenia drugiej połówki. "Chcę kanapkę z tym, tym, tym i tym" zaowocowało bardzo smacznym połączeniem. Prosta w przygotowaniu duża porcja energii sycąca na bardzo długo ;-)
Francuskie tosty Croque Madame
Z dużą ilością sera, beszamelu i sadzonym jajkiem - w sam raz na syte, dające dużo energii śniadanie. Pierwszą wersją tych francuskich tostów były "Croque Monsieur", które później, po dodaniu na wierzch sadzonego jajka stały się tostami "Croque Madame". Obecnie we francuskich kawiarniach dostępne są...
