Pizza z cukinią na cienkim spodzie

wyświetlono: 134 |
dodany do książki kucharskiej: 0 |
polecenia: 0

Do pizzy możemy użyć praktycznie wszystkiego, dziś powstała wersja z cukinią i to był strzał w dziesiątkę. Wszystkim bardzo smakowała taka wersja jesienna.

Dodany przez: kiciax1

Opublikowany: 06.11.2019

Zobacz galerię

kiciax1

Zobacz galerię

2 porcje
80min PT80M
Łatwy

Składniki

250 g mąki
30 g świeżych drożdży w kostce
150 ml ciepłej wody
40 ml oleju
szczypta soli
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
oraz ulubione dodatki

( ser topiony w plasterkach, pieczarki, zielona papryka, sos pomidorowy do smarowania, przyprawa do pizzy, podsmażone plastry młodej cukinii, wędlina )

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza z cukinią na cienkim spodzie

1. Mieszamy mąkę ze szczypta soli - przesiewamy do miski. Osobno rozpuszczamy drożdże z letnią ALE NIE GORĄCĄ wodą i dodajemy 2 łyżki oleju. Drożdże dodajemy do mąki z solą, papryką i wyrabiamy ciasto - tak aby je dobrze napowietrzyć. Przykrywamy ściereczka wyrobione ciasto na 15 min. do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Z ciasta formujemy pizzę którą zawszę kładę na dowolną formę do pieczenia wcześniej wyłożoną papierem do pieczenie i oprószam mąką, smarujemy sosem pomidorowym, dodajemy ulubione składniki, posypujemy przyprawami i kładziemy serek topiony. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 20 min - w zależności od piekarnika jaki mamy.