Francuskie tosty Croque Madame

  • wyświetlono: 92 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Z dużą ilością sera, beszamelu i sadzonym jajkiem - w sam raz na syte, dające dużo energii śniadanie. Pierwszą wersją tych francuskich tostów były "Croque Monsieur", które później, po dodaniu na wierzch sadzonego jajka stały się tostami "Croque Madame". Obecnie we francuskich kawiarniach dostępne są obie wersje tej smacznej przekąski.

cosik
  • 2 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

-4 kromki chleba tostowego
-kilka plasterków szybki
-2 jajka
-100 g tartego żółtego sera
-4 łyżeczki musztardy
-szkl. sosu beszamelowego
-olej do smażenia
-sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Francuskie tosty Croque Madame

  • 1. Chleb tostowy delikatnie zrumienić w piekarniku lub na patelni. Na blaszce ułożyć 2 kromki chleba. Posmarować musztardą i grubo polać sosem beszamelowym. Na sosie ułożyć połowę żółtego sera. Szynkę pokroić na mniejsze kawałki i ułożyć na serze. Przykryć drugą kromką chleba i całość zalać sosem beszamelowym i posypać pozostałym serem. Blaszkę wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i podpiec kilka minut do rozpuszczenia się sera i zarumienienia całości.
    Na patelni rozgrzać olej. Usmażyć 2 jajka sadzone i posypać soląi pieprzem. Gotowe tosty łopatką wyjąć z blaszki i ułożyć na talerzu. Na wierzch położyć jajka sadzone.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serJajkaszynkaser żółtybeszamelkanapkikanapki na ciepłoSOS BESZAMELOWYZapiekankifrancuskie tostykuchnia francuskatostyjajka sadzone

Komentarze

Podobne przepisy

schab gotowany

Dodane przez: klaudia0318

Gotowany schab na kanapki

Pyszna domowa wędlinka.

image-0q3d6v9

Dodane przez: Alex M

Kanapki na ciepło z jajecznicą i cukinią

Całą rodziną uwielbiamy jajecznicę...

Imprezowe kanapeczki

Dodane przez: magdzia44448

IMPREZOWE KANAPECZKI

Sprawdzą się idealnie na imprezie...

image-16cshb4

Dodane przez: gosia56

Kolorowe kanapki z bagietki

Kolejne pyszne kanapki z bagietki...

Kubańska kanapka Cuban Sandwich

Dodane przez: zielonakuchniablog

Kubańska kanapka Cuban Sandwich

Wypełniona po brzegi kubańska kanapka....

image-12dyrhu

Dodane przez: gosia56

Kanapki z bagietki z pastą serowo jajeczną

Takie kanapki zazwyczaj robię...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE