Przepisy na: Dieta cukrzycowa, Seler (strona 3)
Paprykowy bigos z młodą kapustą
Szybki, prosty i jaki dobry bigos z młodej kapusty i papryki. Dodałam do niego wędzony schab bo taki miałam ,ale można dać inną wędlinę. Ja bardzo lubię warzywa aldente dlatego nie rozgotowywałam ich mocno. Podaję z dużą ilością koperku. U mnie bigos w wersji obiadowej.
Wegański bigos z cukinią i botwiną
Kolejna odsłona bigosu wiosennego tym razem wegański. Bigos robimy szybko, bo warzywa młode nie wymagają długiego gotowania. Dodałam do niego botwinę, cukinie i młodą kapustę. Wyszło pyszne połączenie. Tą przysłowiową kropką w bigosie jest papryka i tofu wędzone. To one robią fajny smak który zastępuje...
Koktajl z selerem, ogórkiem i szpinakiem
Koktajl ten świetnie oczyści organizm z toksyn i przyspieszy odchudzanie. Bardzo dobrze działa na przemianę materii i podniesie naszą odporność. Seler naciowy bowiem to bogactwo cennych składników dla organizmu. Pomysłów na smaczne, a przede wszystkim zdrowe koktajle z selerem naciowym jest bardzo dużo....
PASZTET MIĘSNO-WARZYWNY Z ROSOŁU
Nie lubię marnować jedzenia, dlatego wszystko to, co uda się przerobić – wykorzystuję! Do mojego pasztetu wykorzystałam mięso i warzywa gotowane w rosole W moim rosole były: 2 szyje z indyka, 2 skrzydła z indyka, 1 noga z kaczki, 1 duży szponder wołowy – łącznie ok. 1500 g mięsa. Do tego 3 marchewki,...
Krem gruszka z fenkułem
Pyszna kremowa zupa z gruszką i fenkułem. Pewnie zastanawiacie się jak smakuje. Dla mnie zupa jest numerem jeden w kremowych zupach. Podałam ją z plastrami gruszki przesmażonymi z serem camembert. Koper włoski ma niepowtarzalny aromat lekko anyżkowy. Z gruszką stanowi świetny duet.
Barszcz biały z kabanosem i kiełkami
Pyszny barszcz biały, który robiła moja babcia i mama. W wielu domach barszcz jada się z jajkiem na twardo a my lubimy w koszulce. Podaję go także z kiełkami które są zdrowe i ostry ich smak pasuje do zupy. Zamiast kiełbasy dodaję kabanosy bo lubią je także dzieci. Zakwas na barszcz robię sama z mąki...
Krem kalafior z kalarepą
Zupa w 30 minut czemu nie, do tego wegańska. Za sprawą bulionu warzywnego który wykorzystałam do zupy. Zupa w dwóch kolorach. Biała to kalafiorowa, zielona to z kalarepy. Z reguły większość wyrzuca liście kalarepy a są one tak samo dobre i zdrowe jak sama kalarepa. Dzięki temu nie marnujemy jedzenia.
