Surówka z rzodkiewką
- 1 min
- Łatwy
Składniki:
- 1 sałata lodowa
1 pęczek rzodkiewek
2 pomidory
1 czerwona cebula
4 łodygi selera naciowego
10 dag pieczarek marynowanych opcjonalnie
sos winegret: połączyć 5 łyżek oliwy oraz 1i 1/2 łyżki octu, przyprawionych cukrem, solą i pieprzem
krem serowy:
400 g śmietany 12%,
10-15 dag startego żółtego sera,
2 łyżki ziół prowansalskich,
2 łyżki siekanej zielonej natki pietruszki,
pieprz, sól
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Surówka z rzodkiewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sałatę kroimy małe paski, rzodkiewkę i pomidory w półplasterki, seler naciowy i pieczarki w cienkie plasterki, cebulę w piórka.
Warzywa zalewamy sosem winegret i mieszamy. Składniki kremu serowego łączymy, polewamy nim surówkę i posypujemy posiekaną natką.
Surówkę możemy podać jako przekąskę z kremem w sosjerce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Pieczarki Pomidor Rzodkiewka Sałata Seler Sery Natka pietruszki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Surówka z sałaty zielonej z dodatkami
Smaczna wieloskładnikowa surówka z sałatki zielonej masłowej z dodatkami takimi jak oliwki czarne, ser feta, pomidor malinowy, ogórek polski, chrupiąca rzodkiewka, ostra czerwona cebulka oraz młoda cebulka biała. Całość polana koperkowym dresingiem. Idealna również do potraw z grilla w plenerze.
Komentarze