Przepisy na: Bezglutenowa, Cukinia (strona 5)
SAŁATKA Z NADZIEWANEJ CUKINII Z FETĄ I GRANATEM
Roladki z cukinii nadziewane pysznym kremowym serkiem? Jestem ZA! Dziś właśnie na nie mam dla Was przepis. A dokładniej na pyszną sałatkę z roladkami z cukinii, kukurydzą i pestkami granatu, które fantastycznie współgrają z całością przełamują smak. Taka sałatka jest świetnym pomysłem na lekki obiad...
Risotto Z Warzywami
Pyszne risotto które teraz w okresie letnim robię bardzo często. Nie wymaga "dziesięciu" garnków w których miałyby się gotować różne rzeczy i tym samym spowodowały by że kuchnia zamieniła by się w saunę ; ) Wystarczy patelnia, pokrywka, nóż, drewniana łopatka i deska do krojenia :)
Pulpety z kaszy jaglanej w sosie cukiniowo - koperkowym
Pulpety nie muszą składać się z mięsa! Te z kaszy jaglanej mogą z nimi konkurować. Pulpety gotowane w sosie cukiniowo-koperkowym to idealny pomysł na obiad. Sos nie jest zagęszczany, ale ma świetną konsystencję dzięki cukinii – mimo to smakuje jak znany sos koperkowy i cukinia nie jest bardzo wyczuwalna.
Cukinia marynowana z sokiem z pomidorów
Idealny sposób na wykorzystanie cukinii. Marynata nadaje jej słodko-kwaśny smak. Taki słoiczek powinien zawsze stać w spiżarni. Nikt nie wie, kiedy trafi się ten dzień, w którym nie będzie chciało ci się robić obiadu. Wtedy przynajmniej surówka jest zrobiona :)
