Pstrąg z dynią i cukinią

  • wyświetlono: 212 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zdrowa delikatna rybka z towarzystwie dyni i cukinii oraz papryki. Obiad w jednym naczyniu zapiekany, oszczędność czasu, energii, obiad dla zabieganych. Rybę dobrze jest zamarynować wcześniej, będzie o wiele lepsza.

mysza75
  • 2 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

2 pstrągi
1 cebula
1 łyżeczka majeranku
sól, pieprz cytrynowy
2 łyżeczki masła
1 cytryna
koper świeży
estragon

warzywa:
1 papryka czerwona
25 dkg dynia
1 cukinia mała
sól, pieprz
1/2 łyżeczki bazylii suszonej
1/2 łyżeczka oregano suszone
4 łyżki oleju rzepakowego
3 pomidory suszone

Sposób przygotowania przepisu:

Pstrąg z dynią i cukinią

  • 1. Ryby myję, osuszam. Nacieram majerankiem,solą, pieprzem, w środku też. Do środka ryby wkładam pokrojoną cebulę. Ryby odstawiam na noc do lodówki albo na kilka godzin. Lepiej przejdzie przyprawami. Na drugi dzień wyjmuję cebulę z ryby, nie będzie już potrzebna, wkładam do środka każdej sztuki plaster cytryny, masło, koperek. Układam w naczyniu do zapiekania. Dynię, obieram i kroję w kostkę razem z cukinią. Paprykę też kroję na kawałki. Przekładam do miski, dodaję bazylię, oregano, sól, pieprz, olej i mieszam w przyprawach. Wykładam do naczynia z rybami. Na rybach układam plastry cytryny, estragon. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 190 stopni na 20 minut.Przed podaniem dodaję pokrojone pomidory suszone, posypuję koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pstrągpaprykaCukiniaDyniarybyzapiekanepapryka pomidory

Komentarze

Podobne przepisy

image-0i9tqyk

Dodane przez: natalia2004

Gulasz z cukinią i pieczarkami

Pyszny i bardzo pożywny.

Pstrąg pieczony z koperkiem i cytryną

Dodane przez: bogusia82

Pstrąg pieczony z koperkiem i cytryną

Pstrąg upieczony w taki sposób...

Pstrąg z sosem i ziemniakami

Dodane przez: RedakcjaPP

Pstrąg z sosem i ziemniakami

U rodziny Koniuszych z Bartoszyc...

Kurczak

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kurczak z dynią i marchewką

Pyszny kurczak w sosie śmietanowym...

image-0oat8c7

Dodane przez: natalia2004

pstrąg łososiowy pieczony z pesto i pomidorami

Pyszna i łatwa w przygotowaniu...

pstrąg pieczony z czosnkiem i pietruszką

Dodane przez: justi2401

Pstrąg pieczony z masełkiem czosnkowym i...

Delikatna i pyszna rybka, pachnąca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE