Mięso mielone z cukinią, mozzarellą i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso mielone łączymy z jajkiem, śmietaną, świeżym oregano, solą i pieprzem.
2.Z krążków cukinii usuwamy gniazda nasienne. W środek nakładamy mięso mielone. Dobrze uklepujemy z obu stron. Następnie takie krążki wkładamy na rozgrzaną patelnię i obsmażamy na złoty kolor.
3.Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Wszystkie obsmażone krążki układamy w naczyniu żaroodpornym i układamy na każdym po 1 grubszy plasterku białej mozzarelli i 1 suszonymi pomidorze.
Całość zapiekamy 20 minut.
Podajemy jako ciepły posiłek.
Komentarze