Zwijane bułeczki z marmoladą

  • wyświetlono: 1065 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zwinięte jak ślimaczki drożdżowe bułeczki z jabłkową marmoladą i żurawiną można podać na śniadanie, podwieczorek lub zapakować do szkoły.

anemon
  • 180min

Składniki

CIASTO:
mąka pszenna typ 650 - 350 g
drożdże świeże - 10 g
mleko letnie - 1/2 szk.
masło - 40 g
cukier - 40 g
jajko duże - 1 szt.
sól - szczypta

NADZIENIE:
marmolada jabłkowa – 1 słoiczek
cynamon - 1 łyżeczka
żurawina -50 g

Sposób przygotowania przepisu:

Zwijane bułeczki z marmoladą

  • 1. CIASTO: z drożdży, cukru, łyżki mąki i dwóch łyżek mleka zrobić rozczyn. Odstawić do wyrośnięcia. Do lekko podgrzanego mleka dodać masło, pozostały cukier i mieszać, aż się rozpuszczą.
    Wyrośnięte drożdże połączyć z pozostałymi składnikami i wyrabiać, aż ciasto będzie gładkie i sprężyste. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
  • 2. Ciasto rozwałkować na prostokąt, Posmarować je marmoladą wymieszaną z cynamonem i żurawiną.
    Ciasto zwinąć wzdłuż dłuższego boku jak roladę i pokroić na 9 równych kawałów. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i obsypanej mąką. Blaszkę nakryć lnianą ściereczka i odstawić bułki do wyrośnięcia.
    Następnie wstawić do nagrzanego do 160*C piekarnika i piec 20-25 minut. Studzić na kratce kuchennej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaśniadaniedla dziecibułeczkidrożdzówkipodwieczorekdo szkoły
 

Komentarze

Podobne przepisy

Tradycyjne pączki z marmoladą

Dodane przez: rzelkazag

Tradycyjne pączki z marmoladą

Przygotowane przez Mamę, mięciutkie...

pyszne rogaliki juz gotowe do jedzenia.

Dodane przez: Asia2806

Rogaliki Asi z marmoladą

Rogaliki z marmoladą jest to smak...

Kruche rogaliki z marmoladą

Dodane przez: edytaha

Kruche rogaliki z marmoladą

Rogaliki upiekłam korzystając z...

kruche swiderki z marmoladą

Dodane przez: klementynka

kruche świderki z marmoladą

Niezwykle kruche i rozpływające...

Rożki drożdżowe z marmoladą

Dodane przez: AnetaJ

Rożki drożdżowe z marmoladą

To proste rogaliki z ciasta drożdżowego,...

Piernikowe misie

Dodane przez: AnkaFiranka

Piernikowe misie z marmoladą

Formę z misiami dostaniecie w większości...