Zupa z czerwonej soczewicy

  • wyświetlono: 314 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Gęsta, sycąca, rozgrzewająca i pełna witamin zupa z czerwonej soczewicy to idealne danie na chłodne dni.

aga3103
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

1) ok. 2,5-3 l wywaru mięsnego
2) 3 marchewki
3) 1,5 szklanki czerwonej soczewicy
4) 5-6 ziemniaków
5) kawałek selera
6) korzeń pietruszki
7) cebula
8) koncentrat pomidorowy (190g)
9) sól, pieprz czarny
10) ziele angielskie, liść laurowy
11) papryka ostra
12) kumin
13) majeranek
14) koperek lub natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z czerwonej soczewicy

  • 1. Obieramy warzywa. Ziemniaki kroimy w kostkę. Do gorącego wywaru mięsnego wkładamy warzywa, ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz czarny i gotujemy około 5 minut, następnie dodajemy czerwoną soczewicę i gotujemy aż warzywa będą miękkie. Gdy marchewka będzie już ugotowana wyjmujemy ją z garnka i miksujemy blenderem na gładką masę, a następnie dodajemy ją do zupy.
  • 2. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy, pozostałe przyprawy (kumin, majeranek, paprykę ostrą) i posiekaną natkę pietruszki lub koperek i w razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzuzupasoczewicaobiadzupa z soczewicy

Komentarze

Podobne przepisy

image-1i7784s

Dodane przez: marti13101

Zupa krem z czerwonej soczewicy

Zupa jest bardzo łatwa i szybka...

zupa z soczewicy

Dodane przez: dagooshya

Kremowa zupa z czerwonej soczewicy

Na zewnątrz jest wietrznie i zimno....

ZUPA-KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY

Dodane przez: BetiBeti

ZUPA-KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY

Rozgrzewająca, bardzo pożywna i...

image-07ugtur

Dodane przez: megs88

zupa krem z czerwonej soczewicy

Pyszna, pożywna i aromatyczna zupka...

Zupa krem z czerwonej soczewicy

Dodane przez: zzewa

Zupa krem z czerwonej soczewicy

Pyszna zupa krem idealna na tę...

image-210d5vi

Dodane przez: gosia56

Zupa krem z czerwonej soczewicy

Dopiero od niedawna gości w mojej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE