Zupa tajska z makaronem jajecznym

  • wyświetlono: 1008 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Orientalna, aromatyczna zupa :)

_DSC9601
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

1 puszka mleka kokosowego
1 czerwona papryka
1/2 cukinii
1 cebula
3 ząbki czosnku
kawałek imbiru
1 łyżeczka pasty z ostrych papryczek
sól z trawą cytrynową (młynek)
sos sojowy jasny
1 łyżeczka curry
1/2 łyżeczki kurkumy
200 g mrożonych omułków
200 g makaronu nitki Lubella jajeczna 5 jaj
szczypiorek do posypania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa tajska z makaronem jajecznym

  • 1. 1/2 papryki, cebulę, pastę paprykową i czosnek zmiksować w blenderze na jednolitą masę. Imbir obrać i pokroić w plasterki. W garnku rozgrzać 2 łyżki oleju i wrzucić plastry imbiru, podgrzać, a następnie wlać zmiksowane warzywa. Gotować 2-3 minut i zalać mlekiem kokosowym. Dodać curry, kurkumę i 2-3 łyżki sosu sojowego oraz sól. Cukinię i paprykę pokroić w kostkę. Warzywa i rozmrożone omułki dodać do gotującej się zupy i gotować około 10 minut. Doprawić do smaku solą i sosem sojowym. Podawać z ugotowanym makaronem. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mleko kokosoweowoce morzakuchnia orientalnaCukiniacurrykuchnia tajskaomułkizupa z makaronempaprkazupa z owocami morzadomowe chwile z lubella
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa tajska

Dodane przez: Izabela_2194

Zupa tajska

Orientalna zupa tajska, prosta...

  Tajska zupa z cukinią

Dodane przez: SLONCE

Tajska zupa z cukinią

Zupa o wyraźnym smaku .

zupa rybna po tajsku

Dodane przez: dusiowa

Tajska zupa rybna z mleczkiem kokosowym,...

Ostatnio nie mogę uwolnić się od...

Zupa z kurczakiem w tajskim stylu

Dodane przez: anemon

Zupa z kurczakiem w tajskim stylu

Tom Kha Gai, to bardzo popularna...

ZUPA TAJSKA

Dodane przez: maaatthew

ZUPA TAJSKA

Bardzo fajna tajska zupka. Na...

Zupa tajska

Dodane przez: Wokalista

Tajska Zupa

Zupa tajska