Zupa szpinakowa z rybą
- 15 min
Składniki:
- Dla 2 osób:
2/3 op. rozdrobnionego szpinaku
2 filety tilapii
1 ząbek czosnku
1 łyżka masła
1 łyżeczka kucharka
2 łyżki śmietany 12% + do dekoracji
sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Zupa szpinakowa z rybą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak rozmrozić na sitku. W rondlu rozpuścić masło, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i smażyć ok 1 minuty. Dodać szpinak i dusić kilka minut.
- 2. W tym czasie w niedużym garnku zagotować ok 1/2l wody z kucharkiem. Dodać rybę i gotować kilka minut do miękkości. Rybę delikatnie wyjąć na talerz a wywar wlać do szpinaku. Przyprawić do smaku i zabielić śmietaną.
- 3. Rybę podzielić na większe kawałki, ułożyć na talerzach, wlać zupę i udekorować.
Porady
Zupę można również podać z groszkiem ptysiowym lub jajkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze