1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Zupa szparagowo-porowa

Zupa szparagowo-porowa

0 (0 ocen)

Zupa szparagowo-porowa
  • 45 min

Delikatna zupa szparagowo-porowa na bulionie ze skrzydełek podana z grzankami, zachwyca smakiem, zadowoli najbardziej wybredne podniebienia, pyszna!

  • 45 min

Składniki:

  • 1/2 kg zielonych szparagów
    1/2 pora
    2 skrzydełka z kurczaka
    1 /2 pietruszki
    1 marchewka
    10 dag masła
    10 dag serka topionego śmietankowego
    1/2 szklanki słodkiej śmietany 22%
    grzanki z pieczywa tostowego
    sól morska do smaku
    pieprz biały do smaku
    gałka muszkatołowa mielona do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Krem

Zupa szparagowo-porowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0g6ketu 1. Skrzydełka myjemy, marchewkę i pietruszkę obieramy, płuczemy, zalewamy wodą około 1,5 litra i gotujemy 25 minut wywar, solimy do smaku.
  • image-2227h4a 2. Szparagi blanszujemy 3-4 minuty we wrzątku z dodatkiem małej ilości cukru, odcedzamy, kroimy na kawałki, por kroimy w krążki. W garnku rozgrzewamy masło, wrzucamy por szklimy 2 minuty, po czym wrzucamy szparagi.
  • image-28805gx 3. Całość zalewamy ugotowanym wcześniej gorącym bulionem, doprawiamy do smaku wrzucamy topiony serek i gotujemy około 10 minut. Przed końcem gotowania zupę zabielamy śmietaną. Podajemy z grzankami z chleba tostowego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Serek Szparagi

Inne przepisy tego użytkownika

Klasyczna szarlotka z bezą

Klasyczna szarlotka z bezą
Miodowo-owsiane ciasteczka

Miodowo-owsiane ciasteczka
Pierniczki alpejskie z śmietanowym lukrem

Pierniczki alpejskie z śmietanowym lukrem
Drożdżówki z wiśniami, maślaną kruszonką i lukrem

Drożdżówki z wiśniami, maślaną kruszonką i lukrem
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

5 (1 ocen)

Zupa szparagowo-porowa z mięsem mielonym

5 (1 ocen)

Zupa szparagowo-porowa z mięsem mielonym

 Alina Andzia Pyszne danie jednogarnkowe idealne na wiosenny obiad. Sycąca wiosenna zupa ze szparagami ,porem, mięsem mielonym i młodymi ziemniaczkami. Do tego dużo koperku i odrobina śmietanki. Po prostu pycha :) 40 min

4.5 (173 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Zupa czosnkowo-porowa

4.5 (173 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zupa czosnkowo-porowa

 2milutka Uwielbiam aksamitne kremowe zupy, szczególnie zimą, są rozgrzewające i łatwe do przygotowania, ta z czosnkową nutą jest moją ulubioną, serwuję ją z pierożkami tortellini lub grzankami zależnie od ochoty. Poradzą sobie z nią nawet najmłodsi kucharze ;) 35 min

4.9 (176 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Zupa porowa

4.9 (176 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Zupa porowa

 RedakcjaPP Zielony akcent na zimowym stole, chociaż nie tylko, bo świeże pory są przecież dostępne przezcały rok. Zupa jest pożywna i bardzo smaczna.

0 (0 ocen)

Szparagowo cukiniowa zupa

0 (0 ocen)

Szparagowo cukiniowa zupa

 mysza75 Lekka, szybka zupa sezonowa. Moja rodzina bardzo uwielbia takie zupy. Są proste i bardzo smaczne. W sezonie szparagowym polecam. Obowiązkowo musi być koperek do zupy. 30 min

4.49 (167 ocen)

Zupa porowa

4.49 (167 ocen)

Zupa porowa z serkiem topionym

 trufelkowo Propozycja na zupę porową z marchewką i serkiem topionym. Idealna na jesienny obiad. 30 min

4.27 (211 ocen)

Zupa porowa z serkami i klopsikami

4.27 (211 ocen)

Zupa porowa z serkami topionymi i klopsikami

 szynszyla Wspaniale rozgrzewająca, sycąca, w sam raz na zimniejsze dni. 40 min

To może cię zainteresować