Zupa porowa z serkami topionymi i klopsikami

  • wyświetlono: 39274 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Wspaniale rozgrzewająca, sycąca, w sam raz na zimniejsze dni.

tati
  • 40min

Składniki

2 litry bulionu drobiowego
3 marchewki
3 pory
3 serki topione 100 g (2 gouda, 1 tylżycki)
30 dag. mielonego mięsa
1 mała cebula
1 jajko
1 łyżka tartej bułki
sól, pieprz do smaku
mąka do obtoczenia klopsików

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa porowa z serkami topionymi i klopsikami

  • 1. Mięso mielone przełożyć do miski, dodać drobno posiekaną cebulkę, jajko i tartą bułkę. Przuprawić solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać z mięsem, uformować małe klopsiki i obtoczyć w mące. Odstawić. Do garnka przelać bulion, dodać starte na tarce o dużych oczkach marchewki i pokrojone w cienkie krążki pory. Wywar gotować, aż warzywa będą miękkie.
  • 2. Następnie dodać do zupy odłożone wcześniej klopsiki. Gotować w zupie ok. 5 minut, następnie dołożyć rozdrobnione serki topione i gotować tak długo, aż serki całkowicie się rozpuszczą. Doprawić do smaku pieprzem i jeśli trzeba solą. Można podawać z przesmażonymi na maśle porami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilpormieloneserek topionyna zimęrozrzewająca zupa

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa paprykowa z kurczakiem i serkiem topionym

Dodane przez: Di bloguje

Zupa paprykowa z kurczakiem i serkiem topionym

Jeśli lubicie syte i rozgrzewające...

Zupa krem z pora i serka topionego

Dodane przez: Kasia Pichci

Zupa krem z pora i serka topionego

Zupa krem z pora i serka topionego...

Zupa kanadyjska z serkiem topionym i klopsami

Dodane przez: a_sad07

Zupa kanadyjska z serkiem topionym i klopsami

Rozgrzewająca i syta propozycja...

zupa pie

Dodane przez: Habibi Chi

Zupa pieczarkowa z serkiem topionym

Pyszna zupa pieczarkowa, ze startą...

zupa

Dodane przez: EvciaDG

Zupa kalafiorowa z serkiem topionym

Szybka i smaczna zupa

zupa OGÓRKOWA z ziemniakami i marchewką z dodatkiem SERKA TOPIONEGO

Dodane przez: kiciax1

zupa OGÓRKOWA z ziemniakami i marchewką z...

Kolejna propozycja na pyszną, prostą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE