Zupa czosnkowo-porowa

  • wyświetlono: 1002 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam aksamitne kremowe zupy, szczególnie zimą, są rozgrzewające i łatwe do przygotowania, ta z czosnkową nutą jest moją ulubioną, serwuję ją z pierożkami tortellini lub grzankami zależnie od ochoty. Poradzą sobie z nią nawet najmłodsi kucharze ;)

IMG_20190918_121058
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 35min

Składniki

2 pory
4-5 sztuk ziemniaków
1 główka czosnku
1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego (domowego)
10 dag serka topionego śmietankowego
2-3 łyżki masła klarowanego
Jarzynka lub sól do smaku
Pieprz świeżo mielony do smaku
1 opakowanie pierożków tortellini z szynką serrano

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa czosnkowo-porowa

  • 1. Por myjemy, kroimy w plasterki, czosnek obieramy zostawiamy w ząbkach, obrane ziemniaki kroimy w kostkę.
    W garnku rozpuszczamy masło klarowane, dodajemy wszytkie warzywa i przesmażamy około 5 minut. Po tym czasie zalewamy bulionem i gotujemy 30 minut do miękkości, doprawiamy do smaku jarzynką lub solą oraz świeżo mielonym pieprzem, pod koniec dodajemy kremowy serek, gotujemy chwilę, zupę miksujemy blenderem na gładki aksamitny krem.
    Podajemy z pierożkami tortellini ugotowanymi wg przepisu.
PP_03-2017

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylalatozimazupaobiadwiosnazupa porowaserek topionyzupa kremkuchnia polskajesieńTortellinirozgrzewająca zupazupa czosnkowagorące daniekremowa zupa

Komentarze

Podobne przepisy

zupa.

Dodane przez: PrzepisyBozeny

zupa porowa

pyszna szybka zupa.

Zupa porowa

Dodane przez: adzia

Zupa porowa

Prosta w przygotowaniu.

Duńska zupa.

Dodane przez: BABECZKA 35

Duńska zupa serowo-porowa

Przepis na tę zupę znalazłam w...

zupa porowa

Dodane przez: marzena04010

ZUPA POROWA

A jednak można polubić pory..

Zupa szparagowo-porowa

Dodane przez: 2milutka

Zupa szparagowo-porowa

Delikatna zupa szparagowo-porowa...

zupa serowo - porowa

Dodane przez: Kasja1986

zupa porowo-serowa

pyszna aromatyczna zupa

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE