Zupa szczawiowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso zalać wodą,gotować na wolnym ogniu. Dodać obrane umyte i pokrojone w kostkę warzywa. Szczaw umyć,pokroić. Masło roztopić na patelni i dodać szczaw. Mieszać aż szczaw zmięknie i zmiejszy objętość. Gdy warzywa są miękkie dodać szczaw, gotować chwilę , zabielić śmietaną.
Porady
Podawać jajkiem ugotowanym na twardo.:)
Można też ziemniaki ugotować osobno i podać polane tłuszczem :)
Komentarze