Zupa rzodkiewkowa
kuchenny świat
- 50 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zapraszam na zupę rzodkiewkową. Przygotowana z duszonymi na maśle warzywami i wędliną smakuje pysznie. Zupa rzodkiewkowa jest prosta w przygotowaniu, sycąca i tania. Polecam.
- 50 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 pęczki rzodkiewek
100 g polędwicy pieczonej ( wędlina )
1 cebula
1 łyżka masła
2 szkl wody
3 - 4 ziemniaki
1/ 2 szkl mleka
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
1 kostka rosołowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa rzodkiewkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obieramy z łusek i kroimy razem z wędliną w kosteczkę, wkładamy do garnka. Rzodkiewki myjemy i dokładnie osuszamy z wody, odcinamy końcówki i zielone liście.
Kroimy w plasterki i dokładamy do garnka razem z masłem.
Przesmażamy przez 10 minut i wlewamy gorącą wodę oraz dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki.
Do ugotowanej zupy dodajemy kostkę rosołową i gotujemy przez kilka minut.
Do mleka wsypujemy skrobię i mieszamy. Wlewamy do zupy i zagotowujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze