Zupa rzodkiewkowa
Składniki:
- 4 pęczki rzodkiewek,
1l rosołu (ewentualnie bulion z kostki),
szkl. śmietany 22%,
2 łyżki masła,
łyżka mąki,
sól,
pieprz,
szczypta gałki muszkatołowej.
Wystaw ocenę:
5 (196 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa rzodkiewkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rzodkiewki umyć, pokroić w ćwiartki. Smażyć ok. 5 min na łyżce masła, na małym ogniu. W garnku rozgrzać drugą łyżkę masła, dodać mąkę, zrobić zasmażkę. Rozprowadzić ciepłym rosołem, zagotować. Dodać rzodkiewki, posolić, gotować 5 min. Dodać zahartowaną śmietanę. Zagotować. Doprawić do smaku..
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze