Zupa pomidorowa na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pokrojone w kostkę pomidory, przesmażyć z drobno pokrojoną cebulą oraz czosnkiem. Następnie dodać marchew, majeranek, zioła prowansalskie, sól i pieprz, gotować przez 10-15 min. Zalać wodą i dodać: koncentrat pomidorowy, pieprz w ziarenkach, ziele angielskie, liście laurowe oraz drobno pokrojony por. Gotować na wolnym ogniu przez 15 min. Następnie dodać do zupy makaron kokardki, gotować do momentu gdy będzie dobry. Dodać przyprawę warzywną, lubczyk, gotować jeszcze 3 min.
Komentarze