Zupa pomidorowa na rosole

  • wyświetlono: 16418 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 3

Pomidorowa na rosole to jedna z najpopularniejszych polskich zup. Jest pyszna, zdrowa i tania. Przepis na pomidorową z rosołu jest banalnie prosty i nie wymaga długiego czasu spędzonego w kuchni. Zobaczcie jak zrobić zupę pomidorową na rosole. To najlepszy sposób na wykorzystanie rosołu, który został z poprzedniego dnia.

Margaretka28
  • 20min

Składniki

Mały koncentrat pomidorowy "Łowicz"
Dwie pełne łyżki gęstej śmietany 18% do zup i sosów
marchewka pozostała z rosołu
pietruszka do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa pomidorowa na rosole

  • 1. Wcześniej przygotowany rosół. Z rosołu wyjmujemy pozostałe mięso.
  • 2. W miseczce rozrabiamy koncentrat pomidorowy i śmietanę, dolewamy gorącego rosołu by zahartować, roztrzepujemy i wlewamy do garnka, zagotowujemy. Marchewkę wyjęta z rosołu kroimy w plasterki i dodajemy do zupy. Gotowa zupę podajemy z dowolnym makaronem, np. świderki, kokardki, nitki, według uznania.

Porady

Jak zrobić zupę pomidorową na rosole? Przepis na pomidorową z rosołu jest bardzo prosty. Wystarczy zaprawić rosół koncentratem pomidorowym i śmietaną. Te dwa składniki wystarczą, aby z niedzielnego rosołu zrobić pyszną poniedziałkową pomidorówkę. Oczywiście podstawowy przepis na pomidorową z rosołu możemy modyfikować, wzbogacając ją o różne przyprawy i dodatki. Aby nadać jej charakteru, możemy przyrządzić ją na ostro lub dodać do niej paprykę wędzoną. Innym dodatkiem, dzięki któremu pomidorowa z rosołu nabierze wyjątkowego smaku, jest serek topiony. Można użyć go zamiast śmietany do zabielenia zupy. Dzięki temu pomidorowa na rosole nabierze bardziej aksamitnej konsystencji i delikatnego smaku.

Dobra zupa pomidorowa na rosole musi być treściwa i sycąca. Najlepiej więc podać ją z jakimś dodatkiem skrobiowym. Najpopularniejszą wersją tego przepisu jest pomidorowa na rosole z makaronem lub ryżem, ale do wyboru mamy też mniej popularne dodatki. Zupa pomidorowa z rosołu będzie smakowała wyśmienicie również groszkiem ptysiowym lub grzankami. Ciekawym pomysłem jest też pomidorowa na rosole z dodatkiem makaronu orzo, który kształtem przypomina ziarenka ryżu. Taki pomysł to niejako połączenie pomidorowej z ryżem i makaronem. Do naszej zupy możemy dodać także mięsną wkładkę jak na przykład pulpety z mięsa mielonego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadmama_mnie_nauczylaPomidoryśmietanapomidorowakoncentratna rosole

Komentarze

Podobne przepisy

Jesienna zupa na "rosole"

Dodane przez: MałaMi

Jesienna zupa na "rosole"

U mnie w domu podstawą udanej zupy...

Zupa kalafiorowa na rosole

Dodane przez: anemon

Zupa kalafiorowa na rosole

Pyszna zupa kalafiorowa z dużą...

image-0lyo3r7

Dodane przez: bozena58

Zupa pokrzywowa na rosole

zazwyczaj zostaje nam trochę rosołu...

image-09vhgmn

Dodane przez: marzencia117

Szybka zupa szpinakowa na rosole

Zupa szpinakowa to idelany pomysł...

Zupa warzywna na rosole

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa warzywna na rosole

Zwykle po tradycyjnym niedzielnym...

Delikatna Zupka Pomidorowa Na Rosole

Dodane przez: gotowanietoproste

Delikatna Zupka Pomidorowa Na Rosole

Taką delikatną zupkę pomidorową...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE