REKLAMA

Zupa pomidorowa na rosole

wyświetlono: 24408 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 3

Pomidorowa na rosole to jedna z najpopularniejszych polskich zup. Jest pyszna, zdrowa i tania. Przepis na pomidorową z rosołu jest banalnie prosty i nie wymaga długiego czasu spędzonego w kuchni. Zobaczcie jak zrobić zupę pomidorową na rosole. To najlepszy sposób na wykorzystanie rosołu, który został z poprzedniego dnia.

opublikowany: 21.09.2020
Udostępnij Pinterest
  • 20 min

Składniki:

  • Mały koncentrat pomidorowy "Łowicz"
    Dwie pełne łyżki gęstej śmietany 18% do zup i sosów
    marchewka pozostała z rosołu
    pietruszka do dekoracji
Ocena:

(średnia 5 z 179 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Wcześniej przygotowany rosół. Z rosołu wyjmujemy pozostałe mięso.
  • 2. W miseczce rozrabiamy koncentrat pomidorowy i śmietanę, dolewamy gorącego rosołu by zahartować, roztrzepujemy i wlewamy do garnka, zagotowujemy. Marchewkę wyjęta z rosołu kroimy w plasterki i dodajemy do zupy. Gotowa zupę podajemy z dowolnym makaronem, np. świderki, kokardki, nitki, według uznania.

Porady

Jak zrobić zupę pomidorową na rosole? Przepis na pomidorową z rosołu jest bardzo prosty. Wystarczy zaprawić rosół koncentratem pomidorowym i śmietaną. Te dwa składniki wystarczą, aby z niedzielnego rosołu zrobić pyszną poniedziałkową pomidorówkę. Oczywiście podstawowy przepis na pomidorową z rosołu możemy modyfikować, wzbogacając ją o różne przyprawy i dodatki. Aby nadać jej charakteru, możemy przyrządzić ją na ostro lub dodać do niej paprykę wędzoną. Innym dodatkiem, dzięki któremu pomidorowa z rosołu nabierze wyjątkowego smaku, jest serek topiony. Można użyć go zamiast śmietany do zabielenia zupy. Dzięki temu pomidorowa na rosole nabierze bardziej aksamitnej konsystencji i delikatnego smaku. Dobra zupa pomidorowa na rosole musi być treściwa i sycąca. Najlepiej więc podać ją z jakimś dodatkiem skrobiowym. Najpopularniejszą wersją tego przepisu jest pomidorowa na rosole z makaronem lub ryżem, ale do wyboru mamy też mniej popularne dodatki. Zupa pomidorowa z rosołu będzie smakowała wyśmienicie również groszkiem ptysiowym lub grzankami. Ciekawym pomysłem jest też pomidorowa na rosole z dodatkiem makaronu orzo, który kształtem przypomina ziarenka ryżu. Taki pomysł to niejako połączenie pomidorowej z ryżem i makaronem. Do naszej zupy możemy dodać także mięsną wkładkę jak na przykład pulpety z mięsa mielonego.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Test: Zupa pomidorowa na rosole wg Margaretki28 Dodane przez: MałaMi
pomidorowa na rosole wg Margaretka28 Dodane przez: aniak
test-Zupa pomidorowa na rosole w/g Margaretki28 Dodane przez: Babcia Tereska


Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: rena123 portret

Zupa pomidorowa na rosole

Pyszna zupa z kawałkami pomidorów :)

kategoria: Zupy zupa pomidorowa rosół opublikowany: 01.02.2014 | wyświetlono: 55284 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 5
Dodane przez: Gregorhspeed DSC_1166

Zupa pomidorowa na rosole

...

kategoria: Zupy opublikowany: 02.12.2013 | wyświetlono: 2185 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 2
Dodane przez: kuchenny świat

Zupa pomidorowa na rosole

Poniedziałkowa zupa pomidorowa na rosole. Do zupy dodałam makaron który mi został z poprzedniego dnia.

kategoria: Zupy opublikowany: 01.12.2017 | wyświetlono: 613 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE