Zupa pomidorowa
Składniki:
- 3 litry wody
1 porcja rosołowa
1 pęczek włoszczyzny
1 koncentrat pomidorowy
sól do smaku
1/4 szklanki słodkiej śmietanki 18 %
Wystaw ocenę:
5 (142 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa pomidorowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Porcję rosołową opłukać, włożyć do garnka i zalać wodą. Wstawić na gaz. Gdy zaczną pojawiać się szumy zebrać je łyżką. Włoszczyznę obrać, opłukać. Dodać do gotującej się porcji rosołowej. Doprawić do smaku solą. Gotować razem do czasu aż warzywa będą miękkie. Następnie z wywaru wyjąć warzywa i porcję rosołową. Dodać do niego koncentrat pomidorowy. Doprawić do smaku solą. Zupę zagęścić mieszaniną mąki i wody. Zagotować. Wyłączyć gaz i połączyć zupę ze słodką śmietanką. Wymieszać. Podawać na gorąco z makaronem, ryżem lub lanymi kluseczkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze