Zupa pieczarkowa
- 10 min
Składniki:
- 3 skrzydełka z kurczaka,
30 dag pieczarek
włoszczyzna bez kapusty,
1 łyżka masła extra,
1/2 małej cebuli
1 ząbek czosnku
PRZYPRAWY:,
ziele angielskie, pieprz,
sos sojowy grzybowy,
makaron,
22% 200 ml słodkiej śmietanki
natka pietruszki,
1 łyżka cukru
sól pieprz mielony
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa pieczarkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę i czosnek drobno posiekać.Pieczarki oczyścić i zetrzeć na jarzynowej tarce ( 1 dużą pokroić na większe kawałki).
- 2. Masło rozgrzać i przysmażyć na nim czosnek i cebulę.Dodać pieczarki.Smażyć aż do odparowania soku.
-
3.
Zalać ugotowanym wcześniej wywarem ze skrzydełek i warzyw.(ugotowane warzywa wykorzystać do czego innego).Gootować 25 minut.Zabielić.Doprawić podanymi przyprawami wg uznania. Podawać z ugotowanym makaronem, posypaną natką pietruszki.
Porady
Pieczarki przysmażyć na złoto - ważne
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze