Zupa ogórkowa z ryżem i filetem kurczaka
- 50 min
- Dla 5 osób
- Średni
Składniki:
- 1 filet z piersi kurczaka
3 ziemniaki
2 srednie marchewki
kawałek korzenia pietruszki
4- 5 łyżek ryżu
5 ogórków kiszonych
woda z ogórlów kiszonych
ok. 1/2 szklanki wody ogórkowej
po kilka ziarenek ziela i pieprzu,
listek laurowy
sól
pieprz
pieprz ziołowy
maggi do smaku
1/2 szklanki gęstej, kwaśnej śmietany
posiekana natka pietruszki .
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa ogórkowa z ryżem i filetem kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa obrać.
Wode zagotować , wrzucic mięso i gotowac kwadrans na srednim ogniu.
Następnie dodąć pokrojone w kostkę ziemniaki i starta na tarce o dużych oczkach marchew i pietruszkę oraz liść laurowy z ziarnami ziela i pieprzu.
Po kilku minutach dodąć ryż oraz stare na tarce ogórki kiszone.
Zupę doprawić d do smaku solą, pieprzem ziołowym maggi oraz kwasem z ogórków i gotowac jeszcze przez 5-7 minut.
Na koniec zupę zaprawić śmietaną i wrzucić swieżą posiekana natką , Zagotować,
Podawać z pieczywem, smacznego:).
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
OgórekInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze