Zupa krem z pieczonej dyni

  • wyświetlono: 1510 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna i aksamitna zupa krem z pieczonej dyni, jest lekko pikantna, najlepiej smakuje podana z prażonymi pestkami dyni i pieczywem czosnkowym.

bogusia82

Składniki

2 kilogramy dyni

1 cebula

1 papryczka chilli

kawałek świeżego imbiru

3 ząbki czosnku

250 ml.śmietany 30 %

masło

1 litr bulionu warzywnego

mielone chilli

sól

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z pieczonej dyni

  • 1. Dynię dokładnie myjemy, nie obierając kroimy na mniejsze kawałki, usuwamy gniazda nasienne. Układamy na blasze wyłożonej papierem i pieczemy przez godzinę w temperaturze 180 stopni. Obraną cebulę i czosnek, papryczki, imbir drobno siekamy, w garnku rozpuszczamy masło, wrzucamy pokrojone warzywa, smażymy do momentu aż cebula się zeszkli. Dynię oddzielamy od skóry, rozdrobniona dodajemy do garnka, zalewamy bulionem, gotujemy na małym ogniu przez pół godziny. Zdejmujemy z ognia, dodajemy śmietanę, lekko studzimy, miksujemy blenderem. Doprawiamy do smaku, pestki dyni prażymy na suchej patelni, posypujemy zupę przed podaniem.

Porady

Zupa najlepiej smakuje z grzankami czosnkowymi

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatazupazupa z dynikrem z dyniprzepis_miesiąca1000mama_mnie_nauczylazupa krem z pieczonej dyni

Komentarze

Podobne przepisy

zupa krem z dyni

Dodane przez: klaudia0318

Zupa krem z dyni

Jesienna , rozgrzewająca zupa krem...

image-0y5nrsa

Dodane przez: KiciaGotuje

ZUPA KREM Z DYNI

ZDROWA,ŁATWA ,PYSZNA ZUPKA KREM...

ZUPA-KREM Z DYNI

Dodane przez: eva3075

ZUPA-KREM Z DYNI

Przepyszna i bardzo zdrowa zupa...

Zupa krem z dyni

Dodane przez: AnaHana

Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni to jedna z moich...

Zupa krem z dyni

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa krem z dyni

Często korzystamy z sezonowych...

zupa-krem z dyni

Dodane przez: anetaL78

zupa-krem z dyni

Przepis od koleżanki z pracy,który...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE