Dodane przez: agarybak76
Zupa jarzynowa z kurczakiem
- wyświetlono: 144 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Poezja smaków. Tak, można poruszać się bez mięsiwa, jednak właśnie tak chcieliśmy.
R'n'G Kitchen
4 porcje 
60min PT60M
Łatwy
Składniki
2 marchewki1 pietruszka
1 kawałek selera korzeniowego
150 g brukselki
150 g różyczek kalafiora
100 g zielonej fasolki szparagowej
2 duże ziemniaki
1 duży pomidor malinowy
500 g udek z kurczaka
1 por (biała część)
2 serki ziołowe (trójkąty)
100 ml śmietany
1 łyżka mąki
natka pietruszki
sól, pieprz
Sposób przygotowania przepisu:
Zupa jarzynowa z kurczakiem
1.
Mięso kroimy w kostkę, przesmażamy na oleju.
Dodajemy pochlastane wg Ciebie warzywa, które dusimy pod przykryciem.
Całość zalewamy wrzątkiem (tak porządnie z 1,5 litra), dodajemy serki.
Gotujemy do miękkości jarzyn.
Śmietanę mieszamy z mąką i chochlą zupy. Podajemy z posiekaną natką.
Doprawiamy solą i pieprzem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze