Jarzynowa
- 60 min
Bomba witaminowa. Bardzo smaczna zupa, lekka, delikatna a treściwa ze względu na obecność skrzydełek z kurczaka.
- 60 min
Składniki:
- 5 skrzydełek z kurczaka
0,5 małego kalafiora
0.5 małej młodej kapusty
1 duża marchewka
1 mała pietruszka
1 młody seler
1 młody por
1 kalarepka
1 pomidor
1 garść posiekanej natki pietruszki
1 garść posiekanego koperku
po kilka gałązek natki i koperku
3 ziemniaki
250ml słodkiej śmietany 18%
1 ząbek czosnku
1 młoda cebulka
sól, pieprz
kawałek ostrej papryczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyJarzynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Skrzydełka myjemy i rozkrawamy. Zalewamy 3 litrami wody. Kalafiora dzielimy na różyczki, kapustę szatkujemy.Marchewkę kroimy w talarki, pozostałe warzywa w kostkę. Wszystkie warzywa oprócz ziemniaków wkładamy do skrzydełek.Dodajemy gałązki natki i koperku. Solimy.Gotujemy 40 min. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy dalsze 20 min. Zabielamy śmietaną(na zdjęciu jest kleks kwaśnej śmietany dla lepszego pokazania) i wrzucamy posiekane koperek i natkę.Zagotowujemy. Ta zupa najbardziej mi smakuje na drugi dzień.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_09-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze