Zupa gulaszowa z fasolą

  • wyświetlono: 2950 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszna, pełnowartościowa i pożywna

1545998009610

Składniki

1 kg łopatki wieprzowej pokrojonej w dowolne kawałki
3 duże cebule pokrojone w krążki + 3 ząbki posiekanego czosnku
2 średnie pokrojone w kostkę marchewki + 3 pokrojone ziemniaki
2 średnie czerwone papryki pokrojone w większa kostkę
3 średnie pomidory bez skórki pokrojone w kostkę
garść połamanych suszonych grzybków
2 łyżki przecieru pomidorowego
500 g fasoli białej namoczonej na całą noc
sól, pieprz, ziele angielskie (ok.5 ziarenek), liść laurowy
1 łyżeczka papryki słodkiej + na czubku łyżeczki papryki ostrej

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa gulaszowa z fasolą

  • image-0ggb8081. Pokrojone mięso lekko przesypać mąką, wrzucić na gorący olej i przysmażyć. Przełożyć do większego garnka, na tym samym oleju (dolać jeżeli jest za mało) smażyć cebulę pod koniec dodać posiekany czosnek, przełożyć do garnka z mięsem.
    Teraz przesmażyć paprykę, za jakieś 5 min. dodać do niej pokrojone pomidory, posolić, dołożyć do gara, wlać gorącą wodę tak aby przykryło i jeszcze raz tyle samo.
    Jak się zagotuje dodawać po kolei namoczoną fasolę, ziemniaki ,marchewkę, grzybki, przyprawy. Gotować do miękkości mięsa i fasoli.
    Na koniec dodać przecier pomidorowy, doprawić do smaku, można podać z gęstą kwaśną śmietaną.

    Smacznego !

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniazdrowie_na_talerzuszkola_babcipaprykafasolazupałopatkaobiad

Komentarze

Podobne przepisy

zupa

Dodane przez: Anitka0804

Zupa gulaszowa z makaronem

Bardzo syta, treściwa i rozgrzewająca...

Zupa gulaszowa z rybą

Dodane przez: antar

Zupa gulaszowa z rybą

Jakiś czas temu miałam ochotę na...

Zupa gulaszowa z pieczarkami

Dodane przez: kuchenny świat

Zupa gulaszowa z pieczarkami

Zapraszam na pyszną zupę gulaszową...

Zupa gulaszowa z kurkami

Dodane przez: monika016

Zupa gulaszowa z kurkami

Do zupy gulaszowej zazwyczaj dodajemy...

Zupa gulaszowa

Dodane przez: 2milutka

Zupa gulaszowa z kurczakiem i warzywami

Zacznijmy wiosnę w dobrej kondycji.Polecam...

Zupa gulaszowa z kalafiorem

Dodane przez: afrodyta

Zupa gulaszowa z kalafiorem

Rozgrzewająca, pyszna i sycąca...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.