Zielone szparagi z jajkiem sadzonym, szynką na grzance
kw
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Soczyste, chrupiące zielone szparagi, jajko sadzone, podsmażona szynka i grzanka z chleba to moja propozycja na wiosenne śniadanie.
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 4 zielone szparagi
2 jajka
w plasterki wędzonej surowej szynki
łyżeczka masła klarowanego
sól
kromka chleba
miks sałat
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Zielone szparagi z jajkiem sadzonym, szynką na grzance - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szparagi i szynkę podsmażamy na maśle. Na podsmażone szparagi wbijamy jajka, lekko solimy. Smażymy, aż białka się zetną, a żółtka nadal pozostaną płynne.
W czasie, gdy jajka się smażą, w tosterze podpiekamy chleb.
Grzankę z chleba układamy na talerzu, posypujemy sałatą. Na tak przygotowanej grzance układamy usmażone jajka, szparagi i kawałki szynki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze