Żeberka w pomidorowym sosie na pikantnie

  • wyświetlono: 267 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Żeberka tak przygotowane wykonam na świąteczny obiad. Rozpływają się w ustach, są aromatyczne i bardzo smaczne. Ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a to z pewnością spora zaleta tej potrawy.

123
  • 6 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

ok. 1 kg. żeberek-paski
4 łyżki keczupu pikantnego
1 papryczka chili
1 łyżka przyprawy do mięs
1 łyżka majeranku
1 łyżka czubrycy zielonej
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
4 ząbki czosnku
1 butelka -300 ml. soku pomidorowego z chili
3-4 łyżki oleju
naczynie do pieczenia z nakryciem

Sposób przygotowania przepisu:

Żeberka w pomidorowym sosie na pikantnie

  • Żeberka w sosie pomidorowym na pikantnie1. Żeberka myję, osuszam, kroję na kawałki-z jedną kostką w porcji. Keczup, majeranek, czubryce, przyprawę do mięs, sól, pieprz, mieszam, polewam żeberka, nacieram, nakrywam, wstawiam na noc do lodówki.
  • Żeberka w sosie pomidorowym na pikantnie2. Na drugi dzień, żeberka obsmażam na rozgrzanym oleju, układam w naczyniu do pieczenia, polewam sokiem pomidorowym zmieszanym z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i pokrojoną drobniutko papryczką chili -bez nasion, mieszam, nakrywam naczynie, piekę ok. 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni. Po wystawieniu z piekarnika, naczynie z mięsem pozostawiam bez odkrywania na ok. 15 minut, podaję.

Porady

Tak przygotowane żeberka podaję z ziemniakami bądź ryżem.
Jeśli danie będą jadły dzieci, radzę nie dodawać papryczki chili.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

żeberkaWielkanocsok pomidorowykeczupobiadprzyprawy

Komentarze

Podobne przepisy

Pikantne klopsiki

Dodane przez: Stare Gary

Pikantne klopsiki wołowo wieprzowe w sosie...

Pyszne klopsiki. Kmin rzymski i...

Pulpety w sosie pomidorowym

Dodane przez: joanna30

Pulpety w sosie pomidorowym

Nie ma to jak rozpływające się...

Żeberka w sosie pomidorowo- chrzanowym

Dodane przez: PolskaGotuje

Żeberka w sosie pomidorowo- chrzanowym

Danie dość kaloryczne i raczej...

bitki wołowe

Dodane przez: capri

bitki wołowe w pikantnym sosie pomidorowym

Pyszny obiad dla całej rodzinki...

Okra w pikantnym sosie pomidorowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Okra w pikantnym sosie pomidorowym

Okra, piżmian jadalny. W Polsce...

żeberka w sosie pomidorowym

Dodane przez: wiolusia_1

żeberka w sosie pomidorowym

bardzo smaczne i apetyczne

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE