Żeberka w pomidorowym sosie na pikantnie

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Żeberka tak przygotowane wykonam na świąteczny obiad. Rozpływają się w ustach, są aromatyczne i bardzo smaczne. Ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a to z pewnością spora zaleta tej potrawy.

  • 20 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • ok. 1 kg. żeberek-paski
    4 łyżki keczupu pikantnego
    1 papryczka chili
    1 łyżka przyprawy do mięs
    1 łyżka majeranku
    1 łyżka czubrycy zielonej
    1/2 łyżeczki soli
    1/2 łyżeczki pieprzu
    4 ząbki czosnku
    1 butelka -300 ml. soku pomidorowego z chili
    3-4 łyżki oleju
    naczynie do pieczenia z nakryciem
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Sok

Żeberka w pomidorowym sosie na pikantnie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Żeberka w sosie pomidorowym na pikantnie 1. Żeberka myję, osuszam, kroję na kawałki-z jedną kostką w porcji. Keczup, majeranek, czubryce, przyprawę do mięs, sól, pieprz, mieszam, polewam żeberka, nacieram, nakrywam, wstawiam na noc do lodówki.
  • Żeberka w sosie pomidorowym na pikantnie 2. Na drugi dzień, żeberka obsmażam na rozgrzanym oleju, układam w naczyniu do pieczenia, polewam sokiem pomidorowym zmieszanym z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i pokrojoną drobniutko papryczką chili -bez nasion, mieszam, nakrywam naczynie, piekę ok. 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni. Po wystawieniu z piekarnika, naczynie z mięsem pozostawiam bez odkrywania na ok. 15 minut, podaję.

Porady

Tak przygotowane żeberka podaję z ziemniakami bądź ryżem. Jeśli danie będą jadły dzieci, radzę nie dodawać papryczki chili.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Przyprawy Sok pomidorowy Żeberka Ketchup

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

4.83 (185 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Żeberka duszone w gęstym sosie

To może cię zainteresować