Zdrowy a'la Kebab w Picie

Zdrowy a'la kebab w picie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1.Do miseczki należy wrzucić wszystkie składniki i dokładnie wymieszać. Na koniec doprawić solą i pieprzem do smaku.
  
  PITA
  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
  1.Do miski wrzucić cukier lub miód rozkruszone drożdże, ciepłe mleko, 2 łyżki mąki i całość dokładnie wymieszać po czym odstawić na 15 min przykryte ściereczką w ciepłe miejsce.
  
  2.Gdy zaczyn będzie gotowy należy przelać go do dużej miski w której znajduje się mąka, sól, jogurt, woda, olej i całość zagnieść na jednolite ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce przykryte ściereczką na 1h.
  
  3.Wyrośnięte ciasto należy zagnieść na podsypanej mąką stolnicy i podzielić na 9 równych części. Z każdej części uformować kulkę i odstawić na 20min. Po upływie czasu każdą kulkę należy rozwałkować na grubość ok.2-3mm ( polecam tutaj pokroić sobie papier do pieczenia na duże kwadraty i rozwałkować to na tym papierze). Tak rozwałkować chlebki ponownie odstawić na 20min, a następnie piec je w 240-250° przez ok. 5-7 min do uzyskania złotego koloru i utworzenia się kieszonki.
  
  4.Przestudzone chlebki naciąć, posmarować wewnątrz sosem i wypełnić, sałatą, usmażonym kurczakiem w przyprawie kebab-gyros, serem haloumi oraz pozostałymi warzywami. Smacznego