Zapiekanka z makaronu, grzybów i fileta drobiowego w sosie pomidorowym

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Takie mieszaniny makaronu, aromatycznych grzybków leśnych, drobiowych kąsków , otulone przecierem pomidorowym, zapieczone pod skorupką serową, doskonale sprawdzają się na szybkie obiady, bądź wczesne kolacje. Smaczne i szybkie w przygotowaniu.

  • 30 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 25 dag. makaronu np. świderki
    2 filety z kurczaka
    300 g. grzybów leśnych np. podgrzybków
    1 papryka
    1 cebula
    300 ml. passaty pomidorowej-przecieru
    2 ząbki czosnku
    15 dag. żółtego sera
    szczypta przyprawy Harissa
    1 łyżka przyprawy do mięs
    sól i pieprz do smaku
    6 pomidorków koktajlowych
    3 łyżki masła
    3 łyżki oleju
    posiekana natka pietruszki do posypania
    osolony wrzątek
    naczynie do zapiekania
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Zapiekanki

Zapiekanka z makaronu, grzybów i fileta drobiowego w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zapiekanka z makaronu grzybów i fileta drobiowego w sosie pomidorowym 1. Makaron gotuję w osolonym wrzątku, odcedzam, przelewam wodą, odsączam. Fileta myję, osuszam, kroję w kostkę, posypuję przyprawą do mięs, podsmażam na oleju, odstawiam. Na maśle szklę pokrojoną w kostkę cebulę, dodaje pokrojone grzyby, podsmażam, dodaje posiekany czosnek, pokrojoną w kostkę paprykę, podsmażam, dodaję podsmażonego fileta, przecier pomidorowy, doprawiam przyprawą Harissa, solą , pieprzem, doprowadzam do zagotowania. Do tak powstałej mieszaniny dodaje makaron, mieszam, połowę mieszaniny wykładam do naczynia do zapiekania, posypuję połową startego sera, na ser wykładam resztę mieszaniny, na mieszaninę, resztę sera. Na serze układam pokrojone na pół pomidorki, nakrywam naczynie , piekę 30 minut. Zapiekankę podaję na ciepło, posypaną posiekaną natką pietruszki.

Porady

W przypadku braku leśnych grzybów , proponuje użyć pieczarek.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Grzyby Makaron Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować