Zapiekanka przekladaniec świąteczny
- 1 min
Mówi się że przez żołądek do serca... Tak też było w moim przypadku... a teraz jesteśmy małżeństwem. Od tamtej pory w naszym domu ta potrawa zawsze gości co rok na rocznicę ślubu.
- 1 min
Składniki:
- 1 i pół kg filetu z kurczaka
olej
80 dag pieczarek
2 cebule
30 dag sera żółtego
masło
1 kg mięsa mielonego
jajo
1 bułka namoczona w mleku
szkl śmietany 18%
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka przekladaniec świąteczny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi myjemy, nacieramy olejem, solą, pieprzem i układamy w naczyniu żaroodpornym. Cebulę siekamy, jedną szklimy na maśle z pieczarkami i po odparowaniu z nich wody układamy na piersiach kurczaka. Na tą warstwę kładziemy starty ser żółty. Do mięsa mielonego dodajemy drugą zeszkloną cebulę, jajo i odciśniętą z mleka bułkę. Solimy, pieprzymy i mieszamy. Mięso kładziemy na poprzednie warstwy, zalewamy przyprawioną śmietaną (sól, pieprz). Pieczemy godz. w 180 stopniach C.
Porady
Przekładaniec jest pyszny na gorąco jako danie główne ale równie dobrze smakuje na zimno jako wędlina na kanapkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Świąteczny bigos 3-dniowy
Bigos chyba każdemu kojarzy się ze świętami i tradycją. Najlepszy to taki z dobrej kapusty kiszonej, przygotowywany przez 3 dni, wtedy wówczas nabiera lepszego smaku, a po kuchni rozchodzą się kuszące aromaty. W moim domu rodzinnym taki bigos zawsze jest na święta, a najlepszy robi mama. Oto pyszny...
Komentarze