Zapiekanka Promyk Słońca

Zapiekanka promyk słońca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ziemniaki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Układamy na dnie naczynia żaroodpornego, posypujemy przyprawą do ziemniaków oraz solą. Następnie pieczemy w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.
• 2. Cebulę obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju.
  Mięso myjemy, osuszamy, usuwamy błonki i kroimy w kostkę. Doprawiamy przyprawą Gyros oraz solą i przekładamy do cebuli.
• 3. Do mięsa dodajemy, umyte obrane z nasion, pokrojone w małe paseczki papryki oraz pokrojone w pół plasterki ogórki i odlaną z zalewy kukurydzę.
• 4. Gotowy mięsno warzywny farsz wykładamy na upieczone ziemniaki.
• 5. Majonez łączymy z ketchupem i polewamy wierzch zapiekanki.
• 6. Na koniec posypujemy żółtym serem startym na tarce o dużych oczkach.
  Chwilę zapiekamy w piekarniku do chwili rozpuszczenia się sera.
• 7. Gotowe.
  Smacznego.