WIŚNIOWE FALE DUNAJU
Składniki:
- Ciasto: (blaszka 24x39cm)
300 g mąki
1 1/2 szkl cukru
1 cukier waniliowy
5 jajek
300 g margaryny
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
6-7 łyżek mleka
3 łyżeczki kakao
Krem:
300 ml śmietany 30%
1 galaretka wiśniowa
1 śmietan fix
Dodatkowo:
2 słoiki wiśni wydrylowanych w zalewie
1/3 tabliczki gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Wiśniowe fale dunaju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Margarynę utrzeć z cukrami, następnie dodawać po 1 jajku, wymieszać, dodać mleko(6 łyżek), a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia- delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao, a do drugiej 1 łyżkę mleka.
Na brytfankę wylać jasne ciasto, na wierzch ciemne. Posypać odsączonymi z zalewy wiśniami, lekko powciskać w ciasto aby powstały fale. Piec 35-40 min w temp. 175 stopni.
KREM:
Rozpuścić galaretkę w 1 szkl. wody, wystudzić. Ubić śmietanę ze śmietan-fixem, dodać tężejącą galaretkę, wymieszać delikatnie. Wyłożyć masę na wystudzone ciasto, krem troszkę pofalować łyżką. Posypać startą czekoladą.
Porady
Ciasto można nasączyć sokiem wiśniowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Fale Dunaju - ciasto
Wracam swoimi wypiekami do ciast, które owego czasu przeżywały swoją świetność. Jednym z nich są właśnie Fale Dunaju. Ciasto, w którym jabłka oraz kolor ciasta tworzą wzór przypominający właśnie fale. Ciacho jest pyszne i mimo swojej popularności już dawno temu nie straciło na świetnym smaku!
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze