Fale Dunaju
Składniki:
- Ciasto:
1 kostka margaryny
25 dag cukru pudru
30 dag mąki pszennej
6 jaj
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki mleka
2 płaskie łyżki kakao
6 jabłek
Masa:
1 kostka margaryny
1 budyń waniliowy
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki maki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru
3/4 l mleka
Polewa:
10 dag margaryny
10 dag cukru pudru
2 łyżki mleka
2-3 pełne łyżki kakao
olejek rumowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
DeseryFale dunaju - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mikserem ucieramy margarynę z cukrem i żółtkami. Dodajemy mleko i miksujemy, aż składniki dobrze się połączą. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem i łyżką mieszamy. Dzielimy ciasto na dwie części. Ubijamy pianę z białek, dodając szczyptę soli. Do pierwszej części ciasta dodajemy 2/3 części piany, a do drugiej części ciasta kakao i po wymieszaniu resztę piany.
Do formy wylewamy jasne ciasto, na nie równomiernie kładziemy ciemne. Jabłka obieramy i kroimy na szóstki. Jabłka układamy na wierzchu grubszą stroną lekko wciskając w ciasto. Piec 25-45 min w 180 stopniach. - 2. Gotujemy 1/2 l mleka z cukrem. W reszcie mleka rozprowadzamy mąki i budyń i wlewamy to powoli na wrzące mleko. Studzimy budyń i zimny ucieramy mikserem z margaryną. Z podanych składników przygotowujemy polewę. Składniki polewy mieszamy i zagotowujemy na wolnym ogniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze