Fale Dunaju

Pyszne ciasto z jabłkami.

Dodane przez: zela97

opublikowany: 11.09.2013

Zobacz galerię >

Desery

Składniki:

Ciasto:
1 kostka margaryny
25 dag cukru pudru
30 dag mąki pszennej
6 jaj
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki mleka
2 płaskie łyżki kakao
6 jabłek

Masa:
1 kostka margaryny
1 budyń waniliowy
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki maki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru
3/4 l mleka

Polewa:
10 dag margaryny
10 dag cukru pudru
2 łyżki mleka
2-3 pełne łyżki kakao
olejek rumowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Ocena:

(średnia 4.5 z 141 głosów)

Jak zrobić Fale Dunaju?
Sposób przygotowania:

1. Mikserem ucieramy margarynę z cukrem i żółtkami. Dodajemy mleko i miksujemy, aż składniki dobrze się połączą. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem i łyżką mieszamy. Dzielimy ciasto na dwie części. Ubijamy pianę z białek, dodając szczyptę soli. Do pierwszej części ciasta dodajemy 2/3 części piany, a do drugiej części ciasta kakao i po wymieszaniu resztę piany.
Do formy wylewamy jasne ciasto, na nie równomiernie kładziemy ciemne. Jabłka obieramy i kroimy na szóstki. Jabłka układamy na wierzchu grubszą stroną lekko wciskając w ciasto. Piec 25-45 min w 180 stopniach.
2. Gotujemy 1/2 l mleka z cukrem. W reszcie mleka rozprowadzamy mąki i budyń i wlewamy to powoli na wrzące mleko. Studzimy budyń i zimny ucieramy mikserem z margaryną. Z podanych składników przygotowujemy polewę. Składniki polewy mieszamy i zagotowujemy na wolnym ogniu.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: jabłka

Dwukolorowa szarlotka z budyniem

Sernik z brzoskwiniami i orzechami

Delicja

Pasztet z cukinią w roli głównej

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: izaa_a

Fale Dunaju

...ciasto stare jak świat i chyba wszystkim znane. Ja wieki go nie piekłam. Piekłam w blaszce 25x27cm ale można upiec w większej wtedy ciasto będzie nieco niższe. U mnie z czereśniami...

kategoria: Ciasta opublikowany: 08.07.2019 | wyświetlono: 2824 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 1