Wigilijny makowiec

Wigilijny makowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mleko lekko podgrzewam, wsypuję do mleka cukier i drożdże pokruszone. Dokładnie mieszam, dodaję żółtka jajek, wsypuję mąkę i rozpuszczone masło. Wyrabiam ciasto i odstawiam na 30 minut.
• 2. Po tym czasie wykładam ciasto na oprószony blat mąką i dzielimy na cztery części.
• 3. Każdą część ciasta rozwałkowuję w koła 30 cm.
  Dwa białka z jajek ubijam, łączę z masą makową.
  Pierwszą część ciasta układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smaruję 1/3 masą makową.
• 4. Układam kolejną rozwałkowaną porcję ciasta, smaruję połową masy makowej.
  Przykrywam trzecim blatem ciasta, smaruję pozostałą masą makową.
  Na wierzch układam ostatni kawałek ciasta.
  Na środku zaznaczam szklanką okrąg.
• 5. Za pomocą ostrego noża, zaczynając od miejsca zaznaczonego szklanką, dzielę ciasto na 12 części.
• 6. Następnie każdy kawałek ciasta zwijam dwa razy do środka.
  Piekę 20 minut w 180°C w rozgrzanym piekarniku.
• 7. Gotowe.
  Smacznego.