Warzywna zapiekanka z ryżem i salami

  • wyświetlono: 397 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Sycąca, pożywna zapiekanka, która świetnie smakuje z sosem czosnkowym lub keczupem.

agarybak76
  • 4 porcje

Składniki

2 szklanki ryżu
15 dag salami w plasterkach
po pół papryki czerwonej i żółtej
1 mały por
sos: 3 jajka
3 łyżki gęstej śmietany 
100g startego żóltego sera
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sodka mielona papryka
sól, pieprz
olej do smażenia
masło i bułka tarta do formy

Sposób przygotowania przepisu:

Warzywna zapiekanka z ryżem i salami

  • Formę do zapiekania (u mnie okrągła forma o śr.22 cm) wysmarować masłem, wysypać bułkę tartą, po czym wyłożyć masę ryżowo-warzywną. Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do temp.180 st. i piec przez 20-30 minut. Podawać zaraz po upieczeniu ,pokrojone w1. Ryż ugotować w osolonej wodzie, osączyć na sicie i przełożyć do miski. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne i wraz z oczyszczonym porem pokroić w kostkę.
  • miks warzywny z salami2. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić warzywa , podsmażyć ok.3 minut. Lekko przestudzić.
  • miks warzywny z salami3. Salami pokroić w paski. Do miski przełożyć ryż, pokrojone warzywa, salami oraz natkę pietruszki. W osobnej miseczce roztrzepać jajka, dodać śmietanę, bułkę tartą i starty ser. Doprawić do smaku mieloną papryką, solą i pieprzem.Tak przygotowanym sosem jajecznym zalać ryż z dodatkami i dokładnie połączyć.
  • miks warzywny z salami4. Formę do zapiekania (u mnie okrągła forma o śr.22 cm) wysmarować masłem, wysypać bułkę tartą, po czym wyłożyć masę ryżowo-warzywną. Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do temp.180 st. i piec przez 20-30 minut. Podawać zaraz po upieczeniu ,pokrojone w trójkąty. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

ryżZapiekankapaprykasalami

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka

Dodane przez: lubieplacki

Zapiekanka z ryżem i kurczakiem

Przepis na zapiekankę można za...

Zapiekanka z ryżu

Dodane przez: Skotka

Zapiekanka z ryżu i parówek

Szybka, prosta, syta

image-29gaidb

Dodane przez: maggo

prosta zapiekanka z ryżem i makaronem

ZNAKOMITE POŁĄCZENIE MAKARONU I...

Zapiekanka z brokułami, schabem i ryżem

Dodane przez: KasiaKitek

Zapiekanka z brokułami, schabem i ryżem

Schab jest niecodziennym dodatkiem...

Zapiekanka warzywna

Dodane przez: kasia_m86

Zapiekanka warzywna z pieczarkami i parówką

Bez glutenu, bez nabiału i bez...

francsuka zapiekanka z salami

Dodane przez: klementynka

ekspresowa francuska zapiekanka z salami

Ekspresowa zapiekanka na cieście...