Warzywno grzybowa potrawka z kurczakiem z pomidorowym posmakiem
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 filet kurczaka
1/ 2 młodej cukinii
2 marchewki
kawałek selera
1 mała czerwona papryka
garść leśnych pokrojonych w kostkę borowików
1 cebula
1 ząbek czosnku
100 g koncentratu pomidorowego
1/2 pęczka posiekanej natki
olej do smażenia
sól
pieprz
przyprawa do kurczaka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Warzywno grzybowa potrawka z kurczakiem z pomidorowym posmakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę i czosnek posiekać.
Grzyby oczyścić , opłukać, pokroić w kostkę.
Fileta pokroić w większą kostkę, oprószyć przyprawą do kurczaka, podsmażyć na oliwie na rumiano.
Po chwili dodać posiekaną cebulę i czosnek oraz grzyby i wszystko razem dusić przez około 10 minut na małym ogniu.
Po tym czasie dorzucić pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę, pokrojona w półplasterki marchew i kawałek selera starego na tarce.
Dodać także koncentrat pomidorowy i posiekana natkę, przyprawić do smaku , wymieszać i całość dusić przez około 15 minut.
Podawać gorące,
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze