Udka z sosem tatarskim

Name: Udka z sosem tatarskim
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: Dla 8 osób
Ingredients: Udka z kurczaka

4.5 (2 ocen)

Beata

Przepyszne, soczyste kotlety z udek kurczaka, przykryte sosem tatarskim. Idealne na różne uroczystości.

Składniki:

Wystaw ocenę:

4.5 (2 ocen)

Kotlety

1. 1. Mięso delikatnie rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą.
2. Następnie panieruję w roztrzepanych widelcem jajkach, bułce tartej i smażę z obu stron na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu kotlety układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
2. 3. Ogórki konserwowe, pieczarki marynowane, przekładam do naczynia blendującego, blenduję. Ogórki z grzybami łączę z majonezem, musztardę, jogurtem, doprawiam pieprzem oraz solą.
4. Sos tatarski układam na każdym kotlecie a wierzch posypuję startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem.
5. Zapiekam w rozgrzanym piekarniku 10 minut w 180°C.
3. 6. Kotlety gotowe.
7. Smacznego.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Boże narodzenie Impreza Spotkanie rodzinne Imieniny Smażenie Obiad

3.33 (3 ocen)

Kulinarna Chwila Jeśli przejadły Ci się klasycznie pieczone udka, wypróbuj ten przepis. Delikatne mięso z udek kurczak o bardzo wyrazistym smaku, faszerowane pieczarkami z sosem tatarskim. Takich udek jeszcze nie jadłeś/aś, koniecznie przygotuj. 40 min

4.41 (186 ocen)

Kulinarna Chwila Mięso z kurczaka przykryte sosem połączonym z porem i zapiekane z serem to coś innego na niedzielny obiadek. 45 min

4.5 (160 ocen)

Kloruś Śledź w sosie tatarskim to mistrzowskie połączenie słonawej ryby z kremowym sosem z kiszonymi górkami, marynowanymi grzybkami i cebulką. Moja ulubiona wersja świątecznego śledzika. 20 min

4.51 (174 ocen)

beniawojt Ruloniki z szynki z sosem tatarskim to dobry pomysł na przekąskę dla gości na przyjęcie. Świetnie sprawdzą się też jako urozmaicenie wielkanocnego śniadania. 30 min