Udka po baskijsku
Ewelina Pędzikowska
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Soczyste udka w towarzystwie niezwykle pachnącej hiszpańskiej kiełbasy, dojrzewających w słońcu pomidorów, czerwonej papryki, wyrazistego czosnku, cebuli i pachnącego tymianku to świetna propozycja dania obiadowego z kurczakiem w roli głównej.
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 udek z kurczaka
2 cebule
3 ząbki czosnku
90g kiełbasy chorizo
650g pomidorów
2 czerwone papryki
2 łyżeczki suszonego tymianku
2 łyżki masła
2 łyżki oleju
sól
pieprz
200g ryżu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneUdka po baskijsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Pomidory sparzyć i pokroić w kostkę, a paprykę umyć i pokroić w grubsze paski.
-
- 4. Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu.
- 5. Baskijskie udka podawać z ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Udka po marokańsku
Nieziemsko pachnące, delikatne i soczyste udka z kurczaka marynowane z aromatycznymi przyprawami kuchni marokańskiej, która uchodzi za jedną z najlepszych na świecie. Kardamon, cynamon, szafran i kolendra to mieszanka, która nadaje mięsu niepowtarzalny smak, który jeszcze bardziej podkręca orzeźwiająca...
Udka po chińsku
Mięso, które rozpływa się w ustach. Tak przygotowane, jest idealne na każdą okazję. Odkąd zrobiłam tak przygotowane udka, mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że są idealne. Próbowałam wielu przepisów na udka i żaden z nich nie sprostał moim oczekiwaniom, jak ten przepis. Spróbuj i przekonaj się sam.
Komentarze