Udka Cacciatore
Przepis dnia
Beata
- 40 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Delikatne mięso z udek kurczaka, podane z warzywami oraz pieczarkami, ich smak rozpływa się w ustach. Koniecznie wypróbuj, a nie pożałujesz.
- 40 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- • 400 g podudzia kurczaka bez kości i skóry
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 250 g pieczarek
• 3 papryki, żółta, czerwona, zielona
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 1 szk. wina czerwonego wytrawnego
• Olej do smażenia
• Sól
• 1 łyżka przyprawy do kurczaka
• Pieprz
• 1 łyżka kurkumy
• 1 łyżka oregano
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneUdka cacciatore - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
3. Następnie do warzyw dodaję pokrojone pieczarki w plasterki, doprawiam pieprzem oraz solą, smażę przez pięć minut, aż grzyby się zeszklą, a następnie dodaję papryki pokrojone w drobne paseczki. Smażę jeszcze kilka minut, aż papryki nieco zmiękną.
4. Dodaję kurkumę, oregano, czerwone wino, koncentrat pomidorowy i pokrojone pomidory. Dobrze mieszam i doprowadzam do wrzenia. -
6. Danie gotowe, podaję z ryżem.
7. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Udka z kurczaka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Udka pieczone w rękawie
Sekret tak pięknie wyglądających udek jest prosty, potrzebujesz dobrą marynatę, przepis znajdziesz niżej, czas i rękaw do pieczenia. Udka pieczone w rękawie są soczyste, niezwykle apetyczne i bardzo smaczne. Polecam na weekend lub rodzinny obiad. U nas w domu kurczak zawsze gości na tysiąc sposobów,...
Komentarze