Twarogowe babeczki z makiem i rodzynkami
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 250 g twaróg
2 łyżki śmietany
50 g masła pokojowej temp.
150 g mąki
2 szt. jajka
100 g cukru
0,5 łyżeczki sody
1 łyżeczka sok z cytryny
2 łyżki maku
100 g rodzynki
szczypta soli
Krem:
200 g śmietany kremówki 36 %
200 g ser mascarpone
100 g cukru
1 łyżka sok z cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Twarogowe babeczki z makiem i rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubić z cukrem mikserem na puszystą masę.Twaróg,śmietanę ,masło pokojowej temperatury i mak wymieszać w misce,dodać ubite jajka i mikserem ubić na puszystą masę.Mąkę przesiać przez sitko do masy twarogowej,sodę pogasić sokiem z cytryny,szczyptę soli.Wszystko wymieszać drewnianą łyżką.Na koniec wsypać rodzynki,wcześniej namoczone w ciepłej wodzie,połączyć z masą.
- 2. Masę przełożyć do formy na muffinki.Piec ok. 30 min. w temp. 180 st. C.
- 3. Śmietanę ubić z cukrem,dodać ser mascarpone i sok z cytryny,cały czas mieszając.Udekorować kremem babeczki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MakInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Babeczki waniliowe z rodzynkami
To najprostszy na świecie przepis na babeczki waniliowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygotowaniu, zachwycą smakiem i zapachem. Są miękkie i delikatne, pyszne. Jest to przy okazji bazowy przepis na muffinki. Do środka można wrzucać ulubione dodatki - orzechy, czekoladę, skórkę pomarańczową, żurawinę,...
Komentarze