Truskawkowe tiramisu
Ania Opiela
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
Szybki w przygotowaniu deser, który zachwyci niejedno podniebienie.
Biszkopty nasączone sokiem z czerwonych pomarańczy, konfitura truskawkowa, truskawki i delikatny krem na bazie mascarpone i śmietanki sprawią, że deserek jest lekki jak piórko i smakuje wyśmienicie!
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- KREM:
500g mascarpone
350 g śmietanki 30%
50 g cukru pudru
PONADTO:
40 podłużnych biszkoptów
500 g truskawek
1 i 1/3 szklanki konfitury truskawkowej
500 g czerwonych pomarańczy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TiramisuTruskawkowe tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Deskę wyłożyć papierem do pieczenia i folią spożywczą, ułożyć rant
/20x30cm/.
Z pomarańczy wycisnąć sok.
70 ml soku wymieszać z konfiturą truskawkową.
1/3 konfitury rozsmarować w rancie.
W reszcie soku maczać biszkopty. Połowę biszkoptów ułożyć na rozsmarowanej konfiturze.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem, wymieszać dokładnie z mascarpone. Masę podzielić na 2 części.
Na biszkopty wyłożyć 1/2 kremu, wyrównać.
Truskawki umyć, odszypułkować. Pokroić w plasterki. Połowę truskawek ułożyć na masie, na truskawkach rozsmarować drugą część konfitury.
Następnie ułożyć pozostałe biszkopty, wyłożyć resztę kremu, a na wierzch wyłożyć resztę pokrojonych tuskawek i trzecią część konfitury.
Schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Truskawkowe tiramisu (bez jajek)
Nie wiem jak Wy, ale ja kocham tiramisu pod każdą postacią, w swojej karierze zrobiłam już wiele wersji tego deseru, najbardziej smakuje mi ten na żółtkach choć ta wersja bez jajek za to z truskawkami też jest całkiem smaczna. Natomiast najczęściej powracam do kawowej klasyki. Polecam Wam tę letnią...
Tiramisu truskawkowe w pucharkach
Tiramisu trochę inaczej, bo zamiast biszkoptów są ciasteczka amarettini, które po zatopieniu w musie truskawkowym pozostają nadal chrupkie. Mus truskawkowy z niewielką ilością cukru nadaje całości orzeźwienia i lekkości. Deser robi się szybko i można od razu go zajadać.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze