Trufle cytrynowe
Składniki:
- ● 25 dag mascarpone
● 20 dag białej czekolady
● 1 szkl. pełnego mleka w proszku
● skórka z 2 cytryn
● sok z 1 cytryny
● cukier puder
Wystaw ocenę:
2.33 (3 ocen)
Trufle cytrynowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej.
- 2. Ser miksujemy z mlekiem w proszku, dodajemy czekoladę. Miksujemy na jednolitą, puszystą masę. Miksując, powoli dodajemy sok z cytryny i skórkę. Jeśli masa jest zbyt kwaśna, słodzimy. Przykrywamy folią i chłodzimy 3 godziny.
- 3. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Chłodzimy 2-3 godziny. Kulki obtaczamy w cukrze. Przechowujemy w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cytryna
Notka redakcyjna
PPWS_07-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Mleczno cytrynowe trufle w kokosie
Białe, rozkoszne w smaku trufelki o wyraźnym posmaku mleka w proszku i białej czekolady z orzeźwiającą cytrynową nutą, obtoczone w kokosie, nie za słodkie i nie mdłe, rozpływają się w ustach po wyjęciu z lodówki, mają konsystencję kremowego musu .Słodka mleczno czekoladowa pokusa.
Trufle piernikowe
Pyszne świąteczne pralinki. Są naprawę wspaniałe ! Jeżeli macie trochę piernika lub korzennych ciasteczek to przepis ten powinien się Wam spodobać (choć gdy robiłam te pralinki po raz pierwszy, to specjalnie dla nich piekłam pierniczki). Trufle są szybkie w wykonaniu, aksamitne w konsystencji i smakują...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze