Trufle czekoladowe

  • wyświetlono: 1556 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Przy niewielkim nakładzie pracy i przy niewielkich kosztach możemy sami zrobić te pyszne, czekoladowe cukierki w domu

Beata07
  • 45min

Składniki

250 g masła
2 szklanki cukru
2 łyżki kakao
1/2 szklanki mleka
150 g herbatników petit beurre
1 szklanka mleka w proszku
1 szklanka drobno posiekanych bakalii
opcjonalnie 1 kieliszek alkoholu - w wersji dla dorosłych (30 ml)

Sposób przygotowania przepisu:

Trufle czekoladowe

  • 1. Masło, cukier, kakao rozpuszczam na małym płomieniu, stopniowo dodaję mleko w ilości potrzebnej do rozpuszczenia cukru. Nie gotuję!
    Gotową czekoladę odstawiam by całkowicie ostygła
    Do zimnej i dość gęstej czekolady dodaję najpierw mleko w proszku, a następnie zmielone na proszek herbatniki. Na końcu wsypuję posiekane bakalie i wszystko dokładnie mieszam a właściwie zagniatam jak ciasto na pierogi :D
    Dłonie lekko natłuszczam, nabieram po 1 łyżeczce masy i formuję kulki, które układa na papierze do pieczenia. Schładzam w lodówce, a następnie przekładam na talerz lub paterę.

Porady

U mnie część trufli została obtoczona w mleku w proszku, ale można również użyć wiórek kokosowych, zmielonych orzechów, polewy białej lub ciemnej lub zostawić w oryginalnej wersji. W każdej jednej trufle smakują wybornie

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaczekoladamleko w proszkutrufletrufle czekoladowe

Komentarze

Podobne przepisy

Włoskie trufle

Dodane przez: czekoladka

Włoskie trufle czekoladowe

Trufle to bardzo elegancki i wykwintny...

image-0g6rbqa

Dodane przez: ewuska2016

Trufle czekoladowe

Pyszny i prosty deser, na każdą...

Trufle czekoladowe

Dodane przez: Dafne

Aksamitne trufle czekoladowe

Trufelki czekoladowe to moi faworyci...

trufle

Dodane przez: egelina

Trufle czekoladowe

Małe co nieco nie tylko dla miłośników...

Trufle czekoladowe

Dodane przez: karinzgr

Trufle czekoladowe

Aksamitne i rozpływające się w...

Trufle czekoladowo-rumowe

Dodane przez: akrobatka22

Trufle czekoladowo-rumowe

Trufle czekoladowe to kolejna pyszna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE