Spaghetti z sosem truflowym

4.5 (173 ocen)

Pomysł na makaron z sosem truflowym jest bardzo smaczną pamiątką z wakacji z Chorwacji. Nie będę opisywała smaku, tym bardziej aromatu, trzeba spróbować i .... albo się się pokocha albo nie.

Składniki:

  • 200 g śmietany 18% lub słodkiej śmietany 30% (użyłam 18%) - porcja dla 3 osób
    1/2 łyżeczki soli
    5-6 łyżeczek oliwy truflowej
    1/2 łyżeczki czarnych trufli w płatkach
    pieprz do smaku
    natka pietruszki
    makaron spaghetti
Wystaw ocenę:

4.5 (173 ocen)

Zobacz również:

Trufle Dania główne Sosy Spaghetti

Spaghetti z sosem truflowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Podgrzać śmietanę (nie gotować), dodać sól i niewielką ilość pieprzu.
    Do śmietany dodawać po łyżeczce oliwy truflowej, intensywnie mieszając, aby składniki się połączyły.
    Wyłączyć grzanie pod garnkiem i podać posiekane trufle.
    Makaron ugotować w mocno osolonej wodzie.
    Sos połączyć ze spaghetti.
    Po wyłożeniu na talerze posypać natką.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Makaron

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.87 (200 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Proste spaghetti z sosem pomidorowym

To może cię zainteresować