Kulki owsiane jak pralinki
Zaskakują smakiem, bo bliżej im do wykwintnych pralinek niż batoników typu musli. Takie kuleczki owsiane to doskonała propozycja małego, słodkiego co nieco dla osób, które ograniczają słodkości lub uwielbiają ciekawe desery. Co więcej - łasuchom, także zasmakują.
Składniki:
- - szklanka płatków owsianych,
- 3 łyżki wiórków kokosowych,
- 50 g czekolady deserowej,
- 50 g margaryny,
- ok. 4-5 łyżek mleka,
- 2 łyżki miodu.
Wystaw ocenę:
4.99 (157 ocen)
Kulki owsiane jak pralinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Płatki owsiane prażymy na suchej patelni, odstawiamy by lekko przestygły. Połowę czekolady (ok. 25 g) kroimy na niezbyt duże kawałki (ale też nie na wiórki).
Do garnka wkładamy margarynę, miód, mleko i resztę czekolady, rozpuszczamy na jednolitą, płynną masę. - 2. W misce łączymy uprażone płatki owsiane, wiórki kokosowe i kawałki czekolady. Wlewamy ciepłą masę czekoladową i dokładnie mieszamy - powinna wyjść dość gęsta i lepka masa.
- 3. Z ciepłej masy, zwilżonymi zimną wodą dłońmi formujemy kuleczki (z podanych proporcji wychodzi ok. 20 sztuk wielkości dużego orzecha włoskiego lub 35 mniejszych kuleczek), układamy na talerzu i wstawiamy do lodówki na minimum 30 minut do stężenia, a najlepiej na całą noc.
Porady
Kuleczki są najsmaczniejsze na drugi dzień, kiedy całą noc "odpoczną" w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze