Tortille z polędwicą, mozzarellą i jajkiem
- 30 min
Tortille to przysmak kuchni meksykańskiej. Są popularnym fast foodem, który można szybki i smacznie przygotować w domu. Dodatkowo, są o wiele tańsze, niż te zamówione w restauracji. Polecam :-)
- 30 min
Składniki:
- 6 placków tortilli
6 jajek
18 plasterków polędwicy sopockiej
1 kulka mozzarelli
½ główki sałaty lodowej
1 duży pomidor
SOS:
½ szkl łagodnego keczupu
2 łyżki sosu słodko-kwaśnego
2 łyżeczki musztardy francuskiej
1 łyżka musztardy ziołowej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tortille z polędwicą, mozzarellą i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek. Mozzarellę i umytego pomidora pokroić w cienkie plastry. Sałatę drobno pokroić.
- 2. Składniki do sosu dokładnie ze sobą wymieszać.
- 3. Placki usmażyć na rozgrzanej, suchej, najlepiej teflonowej patelni po kilka sekund z każdej strony.
- 4. Każdy placek posmarować sosem, następnie kłaść 3 plastry polędwicy, na to garść sałaty, plasterki mozzarelli, pomidora oraz 1 pokrojone na ćwiartki jajko. Zawinąć zaczynając od dołu, następnie oba boki. Od razu podawać.
Porady
Składniki podane na 6 sztuk.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze