Warto zaskoczyć rodzinkę i na śniadanie przygotować takie pyszne tortille z jajkiem sadzonym. Szybko się je przygotowuje, i na długo zaspokoją pierwszy głód :)
10 min
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
2 placki tortilli pszennej
4 jajka
6 plasterków szynki
6 plastrów sera żółtego
1 duży pomidor
pół małej cebuli
kilka listków sałaty lodowej
masło klarowane
sól, pieprz
Tortille z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na maśle usmaż cztery jajka. Przypraw solą i pieprzem, odstaw. Na lekko podgrzanej i natłuszczonej masłem patelni połóż placek tortilli, a na nim trzy plastry sera. Następnie trzy plastry szynki, kilka kawałków sałaty lodowej i połowę pokrojonego w plastry pomidora. Na końcu rozłóż dwa usmażone jajka i połowę cebuli, pokrojonej w piórka.
2.Placek z całą zawartością przełóż na talerz i ostrożnie zwiń w rulon. W taki sam sposób przygotuj drugą tortillę.
Komentarze