Domowe tortille z kurczakiem i warzywami

wyświetlono: 97615 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Zdrowsza wersia kebabów...

Dodany przez: BARB

Opublikowany: 03.02.2015

Zobacz galerię

30min PT30M

Składniki

Składniki:
(ilość porcji: 3-4)
1 pojedyńcza pierś z kurczaka
1 łyżeczka ziół do kurczaka
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki ostrej
1 łyżka oleju
sól

Dodatkowo:
3-4 placki torilla
sałata rzymska lub masłowa
pomidor
kawałek zielonego ogórka
połowa czerwonej cebuli
keczup

Sos czosnkowy
100 ml jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)

Sposób przygotowania przepisu:

Domowe tortille z kurczakiem i warzywami

1. Pierś z kuczaka myjemy, osuszamy następnie przekrawamy wzdłuż na pół. Każdą nacieramy ziołami i przyprawami wymieszanymi z olejem.
Patelnię grillową rozgrewamy i grilujemy piersi po kilka minut z każdej strony. Odkładamy na bok.
Składniki na sos mieszamy w miseczce.
Na gorącą patelnię grillową wrzucamy placek tortilla i przypiekamy go po kilka sekund z obu stron. Czynność powtarzamy do wyczerpania składników.
Na przypieczonych tortillach rozkładamy warzywa, mięso i polewamy sosem oraz keczupem. Placki zwijamy w rulony, zawijając spody do środka. Spód każdej tortilli owijamy folią.